Bufalo
Reale

Dieser Käse wird in ganz Italien und weltweit wegen seines zarten, angenehmen Geschmacks hoch geschätzt.
Wir exportieren unseren Käse in viele Länder der Welt (Deutschland, Vereinigtes Königreich, Vereinigte Staaten, Frankreich, Griechenland, Polen…) und sind stets offen für neue Kooperationen.

pack Bufalo reale porzionato

Portionierung

 

Die portionierten Stücke werden geschnitten und in Blistern oder vakuumverpackt in Schrumpfbeuteln vertrieben.

1 Laib

Bufalo Reale porzionato 4 kg

4 Kg

Bufalo Reale porzionato 1Kg

1 Kg

Bufalo Reale porzionato 1Kg

300 g

B

100 g bis 2 Kg

Merkmale

Der Käse ist mindestens 24 Monate lang gereift, hat einen hellen Teig, eine harte Rinde und ist reich an Eiweiß und Phosphor.

Als Beilage

Hervorragend geeignet, um alle Ihre Mahlzeiten zu begleiten.

Zutaten

Das Rezept enthält nur: Kuhmilch, Büffelmilch, Salz und Lab.

Aufbewahrung

Diese Methoden bewahren den Duft und das Aroma des verpackten Produkts für 6 Monate. Für eine optimale Konservierung sollte Bufalo Reale bei einer Temperatur von 4-8° C aufbewahrt werden.

Transport

Der Käse wird durch spezielle Frachtunternehmen transportiert, die die Konservierung des Produkts bei einer kontrollierten Temperatur von +4°C gewährleisten.

Export

Die Lieferzeiten variieren je nach Bestellung und werden bei der Erstellung des Angebots vereinbart. Wer den Käse aus dem Ausland importieren möchte, bedarf einer speziellen Exportplattform in Italien.

 

Laden Sie das vollständige Datenblatt herunter

Nährwertangaben

pro 100 g

Energie   1714 kJ / 413 Kcal

Fett   (davon gesättigte Fettsäuren 22 g)

Kohlenhydrate   0 g (davon Zucker 0 g)

Eiweiß   31 g

Salz**   1,3g

* Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (8400 kJ / 2000 kcal)
**Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das natürlich in der Milch enthaltene Natrium zurückzuführen.

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